スーパードッグカンパニー　Ⅱ

今日はタコミンチパスタを久しぶりに作ってみました。でもよく考えたらお昼も麺だった。。。(--;)茹でタコをフードプロセッサーで粗くミンチにしてニンニク・唐辛子と炒め赤ワイン、カットトマト塩胡椒タイムで煮込むだけのお手軽パスタです(^^)リクエストされたほうれん草とハムのキッシュも。
  

今日のお昼はオープン当初来たきりだった、「イタメン」でフンギペペロンセット。ライスはスープに入れてリゾット風にして食べます。デザートはパンナコッタ。スープはコラーゲンたっぷりでヘルシーらしいです。