2010年10月10日

たらのムニエル弁当♪

久しぶりにお弁当。今日はたらを一口サイズのムニエルにしました。仕上げはバターとお醤油で。株はマリネに葉っぱはおかか醤油和えにしてご飯にのせました。ガブのマリネがなかなか美味しい！カブは薄切りにして塩をして５分したらギュッと水気を絞り、酢とオリーブ油、胡椒でマリネ。葉っぱも塩をして絞りオカカと醤油で和えるだけ。フルーツは梨。


タグ ：お弁当ムニエル弁当カブのマリネ

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Posted by スーパードッグカンパニーⅡ at 12:00│Comments(0) │お弁当
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