2010年11月30日

みぞれ鍋★

今日の夕ごはんは、今朝テレビで見た鱈と根菜のみぞれ鍋。薄切りにした蓮根、ササガキにしたゴボウ、小麦粉をまぶして揚げた鱈を昆布とカツオで出汁をとり醤油と酒、塩で味付けした中にいれ最後に大根おろしを混ぜて出来上がり。〆はご飯にかけてみぞれ茶漬け〜。〆が美味しかったです！


タグ ：みぞれ鍋

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Posted by スーパードッグカンパニーⅡ at 18:04│Comments(0) │夕ごはん
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