スーパードッグカンパニー　Ⅱ

昨夜テレビでロールキャベツの番組を見て急に食べたくなり夕御飯に作りました。が、やっぱり術後のせいか、伊勢丹に３日分の食材を買いに行き自宅に戻りロールキャベツを煮込み始めたらどっと疲れが出てしまい寝てしまった為他のものが作れずロールキャベツとパンだけの夕御飯になってしまいました(^^;私の得意なロールキャベツはイタリア風ですが、母がサッパリ系のロールキャベツが良いと言うので今回は椎茸がタップリ入った豚挽き肉を使ったものにしました。なかなか美味しかったです(^_^)でも形が不揃いになってしまったところが納得いかなかったな〜！だいたいの事は適当おおざっぱな私ですけど料理だけはキッチリいかないと気がすみません(-_-)材料も包丁でみじん切りにするのが好きですが今日はフードプロセッサーを使いました〜(^^;