2011年01月11日

お昼ごはん☆

お昼ごはんはこの時期定番の「大根もち」。お正月の残ったおもちを使って作ります。材料は豚ばら肉にお醤油をまぶしたもの、薄切りにし、お水につけたおもち、だいこんと大根の葉っぱ。調味料はコンソメ１コに黒こしょう。出来上がりに削り節を振りかけお醤油を回しかけて出来上がり。去年のブログにも作り方を書いたような。甘い大根にお餅がトロリと溶けて美味しい〜(^q^)フライパンで作りますが、今回はホットプレートで熱々を食べました！


タグ ：おもち

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Posted by スーパードッグカンパニーⅡ at 12:45│Comments(0) │お昼ごはん
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