2011年04月06日

お昼ごはん☆

美味しい鮭が手に入ったので、鮭のレモン蒸しにしてみました。フライパンにバターを溶かし玉ねぎをしき、その上に塩コショウした鮭を乗せ両面焼いたらレモン汁と酒、マッシュルームを汁ごと加えて蓋をして蒸して仕上げにバターを入れて出来上がり。マヨネーズにワサビを混ぜたワサビマヨネーズを添えて、パセリがなかったのでネギを散らしました。レモンたっぷりかけてサッパリと食べられました(^_^)


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Posted by スーパードッグカンパニーⅡ at 12:00│Comments(0) │朝ごはん
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