スーパードッグカンパニー　Ⅱ

お客さんに頂いた桃。。。美味しそう。。。プ〜ンと甘くていい香りが。。。何だかお腹が空いてきました。。。(*´∇｀*)ワンちゃん写真が少ないので桃を。。。
  

今日みたいに暑くなると皆さんワンちゃんは連れ歩かないようでワンちゃんのお客さんが来てくれなくてちょっと寂しいワンと思っていたら、病院帰りのクルト＆ミュウちゃんが来てくれました〜！子育ても終わり夫婦水入らずになったクルト君達。娘ルナちゃんとの別れも何て事なかったそうでいつも通りの２匹でした(^^)
  

５月１８日生まれのボーダーの男の子達です！性格も穏やかで躾のしやすくお利口さんな血統の子達です。両親共にＣＬ検査クリアしています。お値段は一番下のワンちゃんが１１万円、後４頭共に１３万円です！お問い合わせはスーパードッグカンパニーまで。054-200-0200
  

今日は「鶏の柔らか唐揚げ弁当」です。皮を剥いだ鶏のむね肉を１センチのそぎ切りにして(鶏肉４００gに対し酒大さじ１1/2・しょうゆ大さじ１・ショウガ汁小さじ１・砂糖小さじ１)で揉み込むようにして下味を付け、たっぷりめの片栗粉をまぶしポリ袋にいれて一晩寝かせたものを今朝揚げました。こうしておくとクリスピーな食感で尚且つ中身はふんわり柔らか〜。たっぷりめな片栗粉と冷蔵庫で一晩寝かすのがポイントです。今日はこれを丼仕立てにしました。でもご飯は薄めに・・・。正油と砂糖の甘辛ソース(正油大さじ３・砂糖大さじ２をレンジにかけてお砂糖を溶けるまでかきまぜる)を掛けて食べます(^ー^)