スーパードッグカンパニー　Ⅱ

今日はこんな感じのローストビーフ。塩とニンニクのすりおろしをすりこみ、粒胡椒を押し付け全体をおおうようにローリエも貼り付けてオーブンで焼くというもの。ミノムシみたいっていうか、冬の枯れ葉みたいな感じで雰囲気あるな〜と思い作りたくなってチャレンジしてみました。一番下のすりおろしスプーンはちょっとだけすりおろしたい時に便利で気に入っています(^-^)
  

伊勢丹へ行った帰りにどこかでランチをと思ってたけど何故か気乗りせず、伊勢丹地下で、甘ったれうどんを買って自宅で食べる事に。おうどんは洗わずたれを掛けて食べるだけで、手軽だと言うことでこのネーミングだとか。たれには甘口醤油を使用しているそうですが、すごく甘いわけではなく温かいおうどんに絡んでとても美味しかったです！（ピリ辛の付け麺タイプもあり、それも買っておきました。）でもこれだけでは寂しいかと隣に売っていたマイセンカツサンドも。甘ったれうどんは生卵を乗せると良いみたいですが、私は苦手なので山芋をすりおろしたものを乗せました。大根おろしも良かったかな〜(^_^)それにしてもあまり期待していなかった甘ったれうどんでしたが、とても気に入りました。