スーパードッグカンパニー　Ⅱ

今日はオーブンを使わず簡単にできる、ビスケットのチョコレートクリームサンドケーキを作りました〜。肝心なところの写真を撮り忘れたのでわかりにくいかと思ういますが、生クリームにチョコレートソースを加えチョコレートクリームを作り、マリービスケットは牛乳に浸しておきクリームをサンドして回りにもクリームを塗り冷蔵庫でしばらく落ち着かせて出来上がり(^_^)
  

今日の夕ごはんのメインは切り口の玉子がまるでお月様のようなお月見ロール。ずいぶん前に妹がお料理教室で習ったレシピで、家の定番おかずになっています。蒸し器で蒸して和風のミートローフの様な感じです。